Hiniwa at pinatuyo sa araw na laman ng hinog na niyog — banayad ang tamis, makuyom at matagal mag-imbak.
Hinahati ang hinog na niyog, hinihiwang manipis ang laman, at dahan-dahang pinatutuyo sa araw hanggang tumagal nang walang preservative.
Kinukumpirma pa ang presyo ng produktong ito — i-message o tawagan kami para malaman.